HỒI HƯƠNG

1. NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ HỒI HƯƠNG

Đại hồi còn có tên gọi khác là Hồi, Hồi sao, Bát giác hồi hương, Mạy chác, Mác hồi (Tày), Pít cóc (Dao). 

Đại hồi là một cây thuốc quý. Cây nhỏ, cao 6 - 10 m. Thân thẳng, to, phân cành nhẵn, lúc non có màu xanh nhạt, sau chuyển sang màu nâu xám. Lá mọc so le, phiến lá nguyên, dày, cứng và giòn, nhẵn, dài 8 - 12 cm, rộng 3 - 4 cm, hình mác hoặc hình trứng, hơi nhọn, mặt trên xanh hơn mặt dưới.

Hoa đơn độc ở nách lá, đôi khi xếp thành 2 - 3 chiếc; cuống to và ngắn; 5 lá đài màu trắng, mép màu hồng; 5 - 6 cánh hoa đều màu hồng sẫm.

Quả kép gồm 6 - 8 lớn (đôi khi nhiều hơn) xếp thành hình sao đường kính 2,5 - 3 cm. Khi còn non có màu xanh lục, khi già màu nâu sẫm, mỗi đài hoa dài 10 - 15mm, đỉnh có gai ngắn. Hạt hình trứng, vòng bi.

* Thành phần hóa học và công dụng của hồi hương:

Thành phần hóa học: 

Đại hồi là một nguồn nổi tiếng của carbohydrate, protein, vitamin A và axit ascorbic. Nó chứa protein (2 - 4g), carbohydrate (65  -75g), chất béo (4 - 6g) chất xơ và đường. Đại hồi rất giàu khoáng chất, bao gồm natri, canxi, kẽm, magiê, kali, sắt và đồng. 

Mùi thơm của Đại hồi do sự hiện diện của 2,5 - 3,5% tinh dầu trong quả tươi và 8 - 9% trong nguyên liệu khô. Dầu thơm dễ bay hơi này chủ yếu bao gồm axit trans-anethole và axit shikimic (axit 3,4,5 - trihydroxy - 1 - xyclohexene - 1 - cacboxylic). Các thành phần hóa học khác cũng có mặt, bao gồm lignans, sesquiterpenes, flavonoid, phenylpropanoids, axit palmitic.

Công dụng của đại hồi:

Theo y học cổ truyền 

Đông y cho rằng Đại hồi có công năng làm ấm trung tiêu, trừ lạnh, giúp tiêu thũng, tiêu thũng, giảm đau.

Chỉ định: Đau bụng, đầy bụng, nôn mửa, tiêu chảy, đau cơ và khớp do lạnh.

Theo y học hiện đại 

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tinh dầu Đại hồi có tác dụng dược lý. Nhiều hoạt động y học được thể hiện bởi tinh dầu Đại hồi bao gồm: chống co thắt, long đờm, thơm, sát trùng, lợi tiểu, chống viêm, kích thích và đặc tính khử trùng.

2. HỒI HƯƠNG CỦA FAVACO

3. TẠI SAO NÊN CHỌN HỒI HƯƠNG CỦA FAVACO ĐỂ XUẤT KHẨU?

FAVACO tự hào là một trong những đơn vị mạnh về xuất khẩu nông sản hữu cơ nói chung và hành tím nói riêng. Với nguồng hàng phong phú, dồi dào, cơ sở vật chất đầy đủ, giấy tờ pháp lý hợp pháp, chất lượng sản phẩm tốt cùng với quy trình sản xuất nghiêm ngặt, FAVACO sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho Quý đối tác và luôn đặt uy tín lên hàng đầu

Để được tư vấn thêm về các dịch vụ, sản phẩm của FAVACO, quý khách có thể kiên hệ thêm tại đây hoặc liên hệ hotline: 0901.565.992 - 0936.991.981

Xem thêm:

Hoa quả xuất - nhập khẩu của FAVACO

Nông sản xuất nhập khẩu của FAVACO

Nông sản thành phầm xuất -  nhập khẩu của FAVACO

Cây công nghiệp xuất - nhập khẩu

Quy trình sản xuất